12月19日中午十一點(diǎn)半，礦區(qū)東窯房社區(qū)七旬老人張玉英撩開幸福食堂的門簾，一股溫潤(rùn)的食物香氣撲面而來(lái)。餐臺(tái)上，土豆燉雞塊散發(fā)出誘人的香氣，芹菜肉絲色澤鮮亮，大燴菜里豆腐吸飽了湯汁，還有清爽的涼拌黃瓜和蛋花湯整齊排列。她熟稔地拿起餐盤，一邊挑選愛(ài)吃的菜，一邊和工作人員拉家常：“以前一個(gè)人做飯，常常湊合一口就是一頓，現(xiàn)在花10塊錢就能吃到兩葷兩素一湯，比自己做還劃算！”笑容在她布滿皺紋的臉上漾開，滿是滿足。 這份熱氣騰騰的幸福，源于東窯房社區(qū)對(duì)老年人“吃飯難”問(wèn)題的精準(zhǔn)回應(yīng)，更是黨的二十屆四中全會(huì)“加大保障和改善民生力度”在基層落地生根的生動(dòng)實(shí)踐。為破解轄區(qū)老年人“做飯難、吃飯難”的民生痛點(diǎn)問(wèn)題，社區(qū)主動(dòng)牽頭，聯(lián)合豐慶閣飯店共同打造了幸福食堂，用一頓熱氣騰騰的飯菜，托起老年人的晚年“食”光。 “老年人的飲食，既要吃得香，更要吃得健康?！睎|窯房社區(qū)黨委書記、居委會(huì)主任趙躍紅介紹，為了讓食堂真正貼合老年人需求，她多次和豐慶閣飯店負(fù)責(zé)人苗杰溝通協(xié)商，反復(fù)研究菜品搭配和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。最終確定，食堂以堂食自助餐為主，面向普通居民午餐收費(fèi)15元、晚餐8元；而轄區(qū)60周歲以上老年人，午餐僅需10元，晚餐6元，直接讓利惠民?！半m然優(yōu)惠價(jià)利潤(rùn)很薄，但看到老人們吃得開心，心里特別踏實(shí)，覺(jué)得做了件有意義的事?！泵缃苄χf(shuō)道。 窗明幾凈的就餐環(huán)境，讓人一走進(jìn)食堂就心生舒坦。午餐標(biāo)配是兩涼四熱一湯，菜品堅(jiān)持少油少鹽、軟糯易嚼；晚餐則主打清淡軟爛的主食，抿曲、餛飩、烙餅、饅頭換著花樣來(lái)，滿足不同老年人的飲食需求?！拔覀兠刻於紩?huì)根據(jù)老人的反饋調(diào)整菜品，比如有的老人牙口不好，我們就把菜燉得更爛乎一些；有的老人有高血壓，我們就嚴(yán)格控制用鹽量?！泵缃苷f(shuō)。從土豆燉雞塊到西紅柿炒雞蛋，每一道菜都藏著對(duì)老年人健康的考量。 實(shí)惠的價(jià)格、可口的飯菜、貼心的服務(wù)，讓幸福食堂成了社區(qū)老年人的“打卡地”，受眾500余人。正在用餐的王貴明放下碗筷，豎起了大拇指：“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是一方面，關(guān)鍵是衛(wèi)生有保障，食材新鮮、后廚衛(wèi)生，吃著特別放心。社區(qū)辦的這件事，真是辦到了我們心坎上！” 一頓飯，暖了胃，更暖了心。在東窯房社區(qū)，幸福食堂已超越單純的用餐場(chǎng)所，成為鄰里情感交流的驛站。老年人圍坐桌旁，分享家常，交流養(yǎng)生心得，原本不太熟絡(luò)的鄰居漸漸成了老友。飯菜香氣與歡聲笑語(yǔ)交融，勾勒出社區(qū)晚年生活溫馨的一面。 “老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)，從來(lái)不是一句空話。”趙躍紅望著食堂里熱鬧的場(chǎng)景說(shuō)，“小小的幸福食堂，承載的是社區(qū)對(duì)老年人的關(guān)懷與責(zé)任。社區(qū)將繼續(xù)優(yōu)化食堂服務(wù)，根據(jù)老年人需求推出送餐上門、節(jié)日特色菜品等服務(wù)，讓‘幸福味道’飄進(jìn)更多老年人的心里，讓‘小食堂’托起‘大民生’，為社區(qū)治理增添一抹溫暖的底色。”（郭強(qiáng) ?劉陽(yáng)） | 
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